"Birra qui!" mostra in arrivo al Museo di Boulder

Per molti abitanti del Colorado, il cambio delle stagioni è segnato da chiari segnali: il clima comincia a scaldarsi, gli uccelli cominciano a cinguettare e mormorii di "Vuoi andare a prenderti una birra dopo?" sembrano riempire l'aria tanto quanto il polline primaverile.

Come quartier generale della Brewers Association, della Brewers Guild e dell'American Homebrewers Association; Luogo di nascita del Great American Beer Festival e sede di oltre 400 birrifici, il Colorado è una pietra miliare dell'industria della birra.

Tuttavia, come evidenziato dalla prossima mostra del Museo di Boulder, "Beer Here!", il rapporto tra lo Stato del Centenario e la sua bevanda preferita a base d'orzo è complesso.

La mostra, che sarà esposta al Museo di Boulder a partire da sabato, descrive in dettaglio più di 160 anni di storia del Colorado, esplorati attraverso la lente della birra.

Originariamente curata da History Colorado, la mostra interattiva mette in mostra dati, artefatti e storie che illustrano la profonda influenza della birra sullo sviluppo economico, sociale e ambientale dello stato negli ultimi due secoli.

La mostra è suddivisa in cinque diverse epoche della storia della birra, a partire dal 1859 con la corsa all'oro, passando per l'inizio del XX secolo con il boom industriale, passando per il proibizionismo, fino all'era di Coors, per finire ai giorni nostri. Colorado con il movimento della birra artigianale.

Secondo Sam Bock, sviluppatore principale della mostra e storico pubblico presso History Colorado, "Beer Here!" è un'entusiasmante rampa di accesso per gli abitanti del Colorado e per i fuori città per saperne di più sulla storia dello stato.

"Abbiamo molte persone interessate alla storia del Colorado, soprattutto molte nuove persone che si stanno trasferendo in Colorado, e l'idea di imparare molto sulla corsa all'oro potrebbe essere in qualche modo allettante; ma l'idea di imparare molto sulla storia del Colorado la corsa all'oro attraverso la lente della birra, è molto più attraente," ha detto Bock.

Uno dei manufatti degni di nota in mostra è un antico rompibottiglie, utilizzato dalla polizia dell'era del proibizionismo per rimproverare chi infrangeva le regole durante questo periodo di tempo.

"Illustra la risposta estrema della polizia e il potere schiacciante della polizia nell'imporre il divieto, che è qualcosa che non è così facile da immaginare oggi", ha detto Bock.

In effetti, se gli agenti federali del proibizionismo fossero ancora in giro oggi, non sarebbero molto contenti di vedere l'interno del Museo di Boulder arrivare questo fine settimana.

Secondo Elizabeth Nosek, curatrice delle collezioni e delle mostre del Museo di Boulder, la galleria principale all'interno del museo sarà trasformata in un finto saloon del XIX secolo, dotato di un bar, lanterne e barili che renderebbero orgoglioso qualsiasi minatore di carbone.

"Uno dei rimpianti che History Colorado ha avuto con la sua mostra è che non c'era più opportunità di bere birra mentre si imparava a conoscere la birra", ha detto Nosek. "Questo è il tentativo (del Museo di Boulder) di consentire ai visitatori di immergersi un po' di più. Le persone possono apprezzare le storie che fanno parte della storia della nostra birra qui in Colorado, ma poi possono andare oltre e avere la propria esperienza ed essere ancora più coinvolti in quella storia nel lato immersivo della mostra."

Per unire l'intera esperienza della birra, il Museo di Boulder ospiterà una serie di happy hour con i birrifici della contea di Boulder. A partire dal 24 marzo fino alla chiusura della mostra alla fine dell'estate, gli ospiti che parteciperanno all'happy hour avranno accesso alla mostra, un volo della birra, abbinamenti di cibo e conoscenza della birra locale dal birrificio in visita.

Per Charlie Papazian questa mostra rappresenta un momento di chiusura del cerchio della sua carriera di birraio. Pioniere nella rivoluzione della produzione della birra artigianale, il leggendario viaggio di Papazian come birraio casalingo ha cambiato il corso della storia della birra.

Le storie orali di Papazian che raccontano il suo periodo come insegnante di scuola elementare divenuto presidente dell'American Brewers Association of North America sono presentate nella sezione finale della mostra, intitolata "Rise of Craft".